礁溪老爺酒店慶生住宿體驗 岩波庭宜蘭廚房(用餐篇)(附菜單)

這篇是礁溪老爺住宿一泊二食的用餐體驗介紹

有興趣看住宿體驗的朋友們可以看看上篇 住宿介紹

礁溪老爺的住宿用餐選擇有二，可以選擇到雲天自助式餐廳用餐或是到岩波庭套餐是用餐

這次我們選擇的是岩波庭套餐，餐廳的用餐時段都是要在訂房時就先確認好喔

先來介紹晚餐的部分，想要深入了解的朋友也可以看一下列老爺官網提供的菜單內容

(菜單有可能隨著季節更動喔)

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上列的菜單住宿定制的菜單，若想更換也可以加價更換岩波庭其他的套餐，不過價格都不斐喔

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岩波庭的主廚為台灣百大主廚黃欽洲，主廚每隔日親赴在地漁港與契作農牧場，博感情取得嚴選私房食材，融合和洋的創意烹調手法

成為國內外媒體必訪的知名餐廳，故得「宜蘭廚房」美譽。

用餐的餐巾布上面也有刺繡，提醒我們要 慢食  慢慢用心地品嘗每道料理

餐前麵包有個番茄胡椒麵包，裡面可以吃得到新鮮的番茄果實喔

兒通套餐之 鮭魚卵生菜手捲

套餐前菜 選項之一 綜合生魚片  新鮮肉質好吃

套餐前菜 選項之一 宜蘭風味前菜 有粉肝，醃漬秋刀魚  精緻味道融合得很好

兒童套餐湯品 鮮菇蔬菜湯(忘了名字了 XD)

湯品選項之一 猴頭菇雞湯

湯品選項之一      季節鮮魚薑清湯  清爽順口，湯品的香料葉子也都摘取的很漂亮擺入 食物的呈現也講究藝術

兒童套餐之  鮭魚卵茶碗蒸  小朋友吃到這邊已經有點快飽了，所以大部分都是我們幫忙吃的，其實大人也很飽  呵呵

煙燻鮭魚羅蔓沙拉  上面還有少許的魚子醬喔

兒童套餐  焗烤通心粉  ~~~這還不是主餐喔，小朋友吃到這真的都要飽了，所以，只好叫他吃幾口胃留點空間吃主餐

主餐選項之一 炭烤極佳紐約客牛排佐香煎鮮魚  牛肉肉質不錯柔軟喔

主餐選項之一 味增烤腩排搭柴魚汁燉九孔鮑  腩排的部分，點餐時，服務生就有先提醒腩排較有韌勁，不過，因為我不吃牛，所以也只能選這個

腩排果然很有嚼勁，要切小口慢咬較好，若是牙口較不好就不建議點這個喔，但九孔鮑燉的很入味軟嫩好吃喔

兒童套餐 主餐終於出現啦~~~ 日式炸豬排

兒童套餐 甜點 莓果冰淇淋加脆片，不過實在太豐盛了，所以小朋友連冰淇淋都要吃不下了 XD

大人套餐 甜點 紫米粥，水果  用餐的中間服務人員都持續添加醋飲和茶 整個晚間套餐用下來是很精緻豐盛的 而且吃得非常飽耶
原本想說岩波庭的套餐 應該是講求精緻而已，吃完應該也是八分飽，不過，整個套餐吃下來真的非常飽足啊

剛好接近聖誕節，餐廳裡面也都增添了繽紛的聖誕節小燈飾

早餐一樣可以選擇雲天自助餐廳或是岩波庭宜蘭廚房，我們一樣選擇岩波庭套餐早餐

岩波庭早餐是有點早午餐的概念，所以要到9點半開放用餐到11點或11點半的樣子

下列是早午餐套餐菜單，一樣有些選項可以選。

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早餐套餐 餐前 小麵包與胡蘿蔔蘋果汁

早餐兒童套餐  牛奶脆片

大人套餐餐前 日式和風沙拉

早午餐主餐 酥炸南方澳季節丼 雖然是炸物，但吃起來不油膩喔

早午餐主餐 照燒季節魚  主餐裡面都還附有白飯，白飯也很好吃喔

還附有兩個小菜 鯖魚昆布捲  柴魚汁季節蔬菜 (每道主餐都有搭配小菜)

還有兩項湯品的選擇，早午餐這樣吃下來雖然沒有自助式餐廳選擇性多，但精緻美味，重點是吃完也是很飽

我們大約是9點半用餐的，每道慢慢品嚐完也大約快1個小時了，用餐完我們真的直接跳過午餐到快晚餐時間才感到肚子餓

真的是早午餐的概念，午餐可以直接省略了

早午餐兒童餐 主餐歐姆蛋 炸薯條花枝丸 還附有一個小菜和水果

因為一般飯店住房大部分都是用自助式早午餐，來到老爺多了一個在地食材套餐選擇當然要試試

整個用餐的感覺很棒，餐點也美味精緻  來到老爺住宿或單獨用餐 岩波庭宜蘭廚房是個很不錯的選擇喔

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